shadow Opgerolde cake met Nutella Lekker met Nutella nutella recept

Opgerolde cake met Nutella

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Gebaseerd op 7 stemmen Ingezonden door: Nutella

Met deze opgerolde cake met Nutella ga je echt indruk maken! Heerlijk voor tussendoor of als toetje. Eet smakelijk!

Wat heb je nodig?

  • Gebak
  • 10 personen
  • 30 - 45 min

Aan de slag!

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Zet de room in de koelkast gedurende 10 minuten, samen met de kloppers van de elektrische mixer.
  3. Klop het eigeel met de suiker tot het mengsel wit wordt. Doe er beetje bij beetje de bloem bij.
  4. Klop het eiwit tot sneeuw, samen met het zout, en spatel het voorzichtig door de rest van het deeg.
  5. Leg bakpapier op een rechthoekige bakplaat, rol het deeg uit en bekleed het bakpapier met het platte deeg. Laat 10 à 15 minuten bakken in de oven.
  6. Haal de cake voorzichtig van de plaat en leg hem op een vochtige theedoek. Leg er een tweede vochtige theedoek overheen en laat afkoelen.
  7. Klop ondertussen de koude room samen met de poedersuiker. Voeg er de Nutella aan toe en ga door met kloppen.
  8. Laat de cake goed afkoelen en bestrijk hem met behulp van een spatel in met de chocoladeroom. Rol de platte cake nu voorzichtig op. Verpak in vershoudfolie en zet in de koelkast.
  9. Haal hem na minstens 2 uur uit de koelkast om hem met een spatel of een mes helemaal te bestrijken met Nutella, die je eerst lauw en zacht hebt gemaakt.
Beoordeel:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Deel:

Berichten die je misschien ook leuk vindt: