shadow 2015-02-02-15.01.24 Lekker met Nutella fan recept

Minicroissants met nutella

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Gebaseerd op 6 stemmen Ingezonden door: Nutella

Je moet er eventjes de tijd voor nemen, maar er is niets heerlijker dan helemaal zelfgemaakte croissantjes met een nutella vulling!

 

Wat doe jij dit weekend? ;)

Wat heb je nodig?

  • Lunch | Ontbijt | Tussendoortje
  • 4 personen
    6 personen
  • 120 min of langer

Aan de slag!

  1. Zeef de bloem, meng de gist erdoor.
  2. Strooi de suiker in het midden samen met de vanillesuiker, het zout, het ei en de de eidooier.
  3. Smelt de boter au bain-marie en voeg dit ook toe.
  4. Kneed alles even door en voeg dan de lauwe melk toe.
  5. Het deeg goed kneden, bedekken met een vochtige theedoek en vervolgens circa 90 minuten laten rijzen.
  6. Verdeel het deeg zodra het goed is gerezen in vijf bollen en rol die uit tot een strook met een lengte van 30 cm en een dikte van max 1 cm.
  7. Snijd uit iedere strook vijf even grote driehoeken plus twee kleine.
  8. Leg in het midden van elke driehoek een schepje nutella, rol ze vervolgens vanaf de langste kant tot aan het puntje op tot een croissant.
  9. Doe dit met alle driehoeken, bestrijk ze dan met een kwastje met het losgeklopte ei en bestrooi met suiker.
  10. Leg ze op een bakplaat met bakpapier, laat ze nog 30 minuten rijzen.
  11. Bak ze vervolgens 10 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.
Beoordeel:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Deel:

Berichten die je misschien ook leuk vindt:

Minicroissants met nutella

2015-02-02-15.01.24 Lekker met Nutella Lees verder

Nutella ijstaart van Nagiel

1616723_10151874542400544_1036089299_n Lekker met Nutella Lees verder